Nossa ceia de Natal ...

Nao posso vir aqui e nao falar da noss CEIA DE NATAL !!! Na boa... foi uma das melhores comidas que fizemos ... heheheh... estava TAO bom!!!
Ze quis fazer um carneiro , "rack of lamb", costelinha de carneiro, sabe?? Com um tempero suuuuper facil e delicioso que ele achou na "New York Times". Esse eh o link do video, vale a pena gente, vai aqui a dica:

http://video.nytimes.com/video/2010/12/17/dining/1248069379439/rack-of-lamb-with-piment-n-and-garlic.html

Para acompanhar fiz um risotto com frutas secas, pecans e queijo parmesao. Divino. Sem contar o super vinho que nos acompanhou : Chateauneuf-du-Pape 2007. O melhor vinho que tomamos esse ano. Pelo menos pra mim foi. :)

Sobremesa??? Depois de comer tudo isso nao quis sobremesa nenhuma... hahahaha... Alias, nao ligamos pra FAZER a sobremesa, sempre temos em casa um Ben&Jerry's ou um chocolatinho ... hehehehe... ;) Pra que mais, neh??

Estamos planejando nosso jantar de Ano Novo!!! Mal posso esperar!!! Vai ser algo, tambem, que ainda nao fizemos, talvez eu volte aqui pra contar... se caso ficar bom ... heheheh...

Beijos e que venha 2011!!! :)

Fer.